Categorie archieven: eten & drinken

Oesters

Geplaatst op januari 24, 2025 door nico

Maandagavond 29 oktober 2012 kwam superstorm Sandy in New Jersey aan land. New York had 370.000 bewoners uit de lager gelegen delen van de stad  geëvacueerd, de dienstregelingen van metro en bus opgeschort, net als de meeste vluchten van en … Lees verder →

Geplaatst in eten & drinken | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Vraat

Geplaatst op juli 28, 2023 door nico

‘Leven in een huis / als in een lichaam’ Een slak, denk je, schaal- en schelpdieren. Maar er is niets in de regels die volgen dat deze gedachte houvast geeft. Het gedicht maakt deel uit van een cyclus van negen … Lees verder →

Geplaatst in eten & drinken, lijf en leden | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Voor de storm

Geplaatst op juli 7, 2023 door nico

O, lome eindeloze zomer. Een peloton wielrenners trekt over de wegen in Zuidwest Frankrijk, van het departement Landes naar het departement Gers. Het snelste routeschema voorziet in een gemiddelde van zevenenveertig kilometer per uur, het traagste rekent met eenenveertig. Met … Lees verder →

Geplaatst in eten & drinken, koers | Getagged | Een reactie plaatsen

Vader en zoon

Geplaatst op mei 5, 2023 door nico

De naam van Jan van Berkel viel en ik associeerde er gelijk die van zijn vrouw Arda van Scheppingen bij. We waren aan het eten, mijn oude moeder en ik, tuinboontjes, gebakken aardappels, spekjes, een bal gehakt, alles in de … Lees verder →

Geplaatst in eten & drinken | Getagged | Een reactie plaatsen

Blobvis

Geplaatst op februari 24, 2023 door nico

Ik doe mijn moeder geen groter plezier dan met vis. Een tongetje van de markt, even bloemen, snufje zout, door de hete boter, om en om, zeker niet te lang, goudbruin is de bedoeling en zo gaar dat het vlees … Lees verder →

Geplaatst in eten & drinken, tussen tuin en wereld | Getagged , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Vreemd genoeg

Geplaatst op augustus 29, 2022 door nico

De opmerking van CPNB-directeur Eveline Aendekerk dat een boek als ‘Het bittere kruid’ van Marga Minco alle vooroordelen over het lezen bevestigt en het leesplezier van jonge lezers er vakkundig uitramt, was voor NRC-columnist en dichter Ellen Deckwitz (1982) aanleiding … Lees verder →

Geplaatst in eten & drinken, tussen tuin en wereld | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Roti

Geplaatst op juni 10, 2022 door nico

Maartje Wortel (1982) en Niña Weijers (1987) liepen elke dag wel een of meer rondjes door het Oosterpark, dat weten we uit ‘Dennie is een star’ en ‘Kamers antikamers’. Soms alleen: ‘Ik zag het huis toen ik, na mijn vaste … Lees verder →

Geplaatst in eten & drinken, lijf en leden | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Daslook

Geplaatst op april 29, 2022 door nico

De eerste keer dat ik een winterkoning zag was in de late jaren tachtig van de vorige eeuw. Amsterdam, Foeliestraat, een klein rond vogeltje dat de struiken in schoot die groeiden boven het IJtunneltracé. Twee keer kijken, en twee keer … Lees verder →

Geplaatst in eten & drinken, tussen tuin en wereld | Getagged , | Een reactie plaatsen

Later deze dag

Geplaatst op oktober 22, 2021 door nico

Het waait. Achter de Rooms Katholieke kerk houdt het dorp op. Ik loop de Osdorperweg op. Enkele tientallen meters maar, dan sla ik linksaf en loop het niemandsland in aan de westelijke rand van Amsterdam. Sinds de A9 hier om … Lees verder →

Geplaatst in eten & drinken, tussen tuin en wereld | Getagged , | Een reactie plaatsen

Geelbruine bossen

Geplaatst op augustus 21, 2020 door nico

Baltische zielen van Jan Brokken (1949) is in de eerste plaats een reeks portretten van beroemdheden die hun wortels in de Baltische Staten hebben. Sergej Eisenstein, de cineast van de Russische revolutie, de componist Arvo Pärt, Hannah Ahrendt, die het … Lees verder →

Geplaatst in eten & drinken | Getagged , , , | 2 reacties