Categoriearchief: eten & drinken

Geelbruine bossen

Baltische zielen van Jan Brokken (1949) is in de eerste plaats een reeks portretten van beroemdheden die hun wortels in de Baltische Staten hebben. Sergej Eisenstein, de cineast van de Russische revolutie, de componist Arvo Pärt, Hannah Ahrendt, die het … Lees verder

Geplaatst in eten & drinken | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Bleekwater

Tijdens een van zijn persconferenties deze week herinnerde Donald Trump zijn gehoor eraan dat het coronavirus bijzonder slecht bestand is tegen fel ultraviolet licht en desinfecteringsmiddelen. De vijfenveertigste president van de Verenigde Staten en zelfverklaard stabiel genie, voegde daar de … Lees verder

Geplaatst in eten & drinken, koers | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Zuur

Ik sta met de shampoo in mijn hand onder de douche, als ik merk dat het water koud wordt. Snel afspoelen dan maar, en drogen. Mijn haren was ik morgen wel. Ik loop terug de slaapkamer in om mij aan … Lees verder

Geplaatst in eten & drinken, tussen tuin en wereld | Een reactie plaatsen

Ter zake

Gepaste afstand houden van elkaar, dat is volgens oud-minister Bruins van volksgezondheid zo’n anderhalve meter. Ook bij het boodschappen doen, waar het meisje van de kassa met haar latex handschoentjes plotseling gevaarlijk dichtbij komt. Maar gelukkig is daar de tuin. … Lees verder

Geplaatst in eten & drinken, tussen tuin en wereld | Getagged , | Een reactie plaatsen

Kruisbessen

Het was niet goed nog langer te wachten. Ik plukte de grootste die ik zag, veegde hem voorzichtig af, verwijderde vruchtbeginsel en steeltje en stak hem in mijn mond. Zachtzuur, vol sap, fris, een aangename vezelstructuur. Ik haalde binnen een … Lees verder

Geplaatst in bij de les, eten & drinken | Getagged | Een reactie plaatsen

Fiscardo

Het is drukkend warm in het stadje. Toeristen zitten met een wezenloze blik aan de kade achter een biertje of een kop koffie. De accordeonist trekt verveeld aan zijn instrument, keert om en loopt terug langs de terrassen aan het … Lees verder

Geplaatst in eten & drinken | Een reactie plaatsen

Kleine keuken

In hoofdstuk 21 van Zachte riten, de roman die Marja Pruis (1959) in 2016 publiceerde, is het wachten op Roelfien, die sinds kort een tweede leven als Rodolf is begonnen. De vriendinnen leggen de laatste hand aan de voorbereidingen voor … Lees verder

Geplaatst in eten & drinken | Getagged , , , | 1 reactie

Eerlijkheid als paniekreactie

Dagboeken zijn bepaald aan mij besteed. Ik noteer sinds drie november 1981 min of meer regelmatig een en ander in boekjes met een zwartgemarmerd omslag. De oorlogsdagboeken van Hanny Michaelis (1922 – 2007), die in 2016 en 2017 verschenen, boeiden … Lees verder

Geplaatst in eten & drinken, tussen tuin en wereld | Getagged , , , , , , | Een reactie plaatsen

Rottend blad en cantharellen

Het was oktober geworden en het was gaan regenen. De ochtend was donker en koud. Het klaslokaal trilde in schel kunstlicht en rook naar natte haren. Buiten bewogen de bomen in de wind die bij vlagen handenvol bladeren rondstrooide. Ze … Lees verder

Geplaatst in eten & drinken, tussen tuin en wereld | Getagged , | Een reactie plaatsen

Rinse pis

Sinds zijn vrouw er vandoor is met de rus die zomaar uit de lucht in het maïsveld viel, klampt Aloïs Krüzen – leraar geschiedenis – zich vast aan  gewoontes en routines. Ergens tussen het begin van het centraal schriftelijk eindexamen … Lees verder

Geplaatst in eten & drinken | Getagged , , | Een reactie plaatsen